Veranstaltungsdaten

Fleischverarbeitung mit Praxisorientierung
Herste​llen von Brühwurstbräten und Kalkulationsgrundlagen der
Wurstkalkulation, sowie Serviceleistungen in Fleischereien

Veranstaltungs-Nr.: 11L607505
Schwerpunkte/Rubrik:Berufliche Bildung

Allgemeine Informationen

Zielgruppen:
  • Lehrkräfte
Schularten:
  • Berufliche Schule
Forbildungsformat:---
Veranstaltungsart:Arbeitskreis
Gültigkeitsbereich:landesweit
Leitung:Sabine Gleitsmann, Oberstufenzentrum Ostprignitz-Ruppin; Gert Frenzel, LISUM
Dozenten:Sabine Gleitsmann, Oberstufenzentrum Ostprignitz-Ruppin

Weitere Hinweise

Zusatzinformationen:Die Veranstaltung findet im BTZ Rohr-Kloster, in der Fa. Ley-Gewürze in Queienfeld und in der Fa. Sauels in Barchfeld statt.

Alle Veranstaltungen


11L607501 - 24.11.2011 - Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg, Struveweg , 14974 Ludwigsfelde OT Struveshof - Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg  

Arbeitskreis Fleischer: Erarbeiten von zwischenprüfungsrelevanten​ Schwerpunkten

11L607504 - 08.03.2012 - Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg, Struveweg , 14974 Ludwigsfelde OT Struveshof - Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg  

Erarbeiten von Prüfungsschwerpunkten für das 2. und 3. Lehrjahr

11L607503 - 29.03.2012 - Oberstufenzentrum Ostprignitz-Ruppin, Alt Ruppiner Allee 39, 16816 Neuruppin - Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg  

Erarbeiten von Prüfungsschwerpunkten im Fach Wirtschafts- und Sozialkunde

11L607502 - 26.04.2012 - Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg, Struveweg , 14974 Ludwigsfelde OT Struveshof - Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg  

Überarbeitung der Lernsituationen

11L607505 - 15.05.2012 - 16.05.2012 - Berufs- und Technologiezentrum der Handwerkskammer Südthüringen, (BTZ Rohr-Kloster), Kloster 1, 98530 Rohr-Kloster - Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg  

Fleischverarbeitung mit Praxisorientierung Herste​llen von Brühwurstbräten und Kalkulationsgrundlagen der Wurstkalkulation, sowie Serviceleistungen in Fleischereien


Untergruppen

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Anlagen

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Anbieter


Landesinstitut für Schule und Medien Berlin-Brandenburg
Struveweg 1, 14974 Ludwigsfelde OT Struveshof

poststelle@lisum.be​rlin-brandenburg.de
Tel.: 03378 209 0

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Termin

15.05.2012 09:30 Uhr bis 16.05.2012 16:30 Uhr

Dauer: 16 Stunden

Anmeldung

Es liegen keine Informationen zum Anmeldeverfahren vor.

Veranstaltungsort

Berufs- und Technologiezentrum der Handwerkskammer Südthüringen, (BTZ Rohr-Kloster), Kloster 1, 98530 Rohr-Kloster

Kooperationspartner

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